Trufa

Receta de torta truffa de elaboración propia, deliciosa e intensa, que mezcla los sabores de chocolate bitter, mermelada de frambuesa casera y crema chantilly con suaves y esponjosos panqueques de chocolate.

Recomendaciones del Chef: Se puede acompañar esta torta truffa con un Merlot, Pinot, Cabernet Sauvignon o un Syrah, los que aportaran realce a sus sabores. Torta que debe permanecer refrigerada, no se recomienda congelar ya que este proceso sólo le quitará el sabor original.

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