Merengue Lúcuma

Exquisito merengue suizo elaborado y horneado en forma artesanal que se combina en forma perfecta con crema chantilly, pulpa de lúcuma y suaves toques de chocolate, que realzan los sabores. Esta torta es muy fresca y deliciosa como postre helado.

Recomendaciones del Chef: Torta merengue lucuma ideal para ser acompañado de un vino tinto intenso como un Cabernet Sauvignon o un vino fresco como un Chardonnay.

Por sus características es una torta delicada que no debe dejarse fuera del congelador, y solo sacar de este una hora y media antes de servir en invierno y sólo media hora antes en verano, para que tome la temperatura exacta para ser cortada.

No se recomienda trasladar grandes distancias.

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